英国BBC新出的蛋炒饭教程简直无直视,蛋炒饭的正确做法核心是处理剩米饭,而且无需加入太我材,只需要剩米饭和鸡蛋就好了,最多加一点葱花调味,米饭粒粒分明,入口有劲、香软好吃。下面把家常最正宗蛋炒饭制作方法分享给大家。 材料明细: 隔夜米饭一碗,鸡蛋2个,大葱20g,油,盐适量 正宗蛋炒饭的做法: 1、
今天这道自制的蔬菜豆腐煲加了我自己特制熬煮的蔬果高汤,整个香气浓郁、甜味十足非常好喝,蔬菜添加了有红萝卜,花椰菜,冬粉还有香菇,当然你可以随意添加其它蔬菜进去,自己在家做以简单好喝为主。 食材明细 蔬果高汤提前煮: 白萝卜头与皮2个、红萝卜头与皮1个、绿花椰菜头1个、高丽菜头1个、香菇头5个、苹果皮
家中有烤箱的朋友们自己做五香花生米简单又好吃,这款用烤箱做的五香花生米不久做法简单,而且做好后的花生米可以当作小零食直接食用,材料就家常备一些基本调料,下面来看详细制作方法。 材料明细: 主料:花生米400g 五香调味:盐20g、花椒20粒左右、大料1颗、小茴香20粒、五香粉适量。开水400g 五香
2020年新花生大量上市了,刚刚从地里拔出来新鲜花生外壳很薄,粒粒饱满,这种新鲜花生最适合带壳一起用水煮的吃,先把花生外壳清洗干净,然后倒入中水,加入八角、花椒,盐煮半个小时左右即可,简单好吃还很入味。 材料明细: 新鲜带壳花生500g、八角2粒、花椒适量、姜片适量、盐适量 水煮带壳花生的正确做法:
干抖面就是不用加水,直接用酱汁配上蔬菜搅拌而成,这款用鸡肉做的干拌面我们为了省事直接采用香料粉来调味,味道特别的香,家中没有可不加,直接用酱油,香油,味精调味一样很好吃。 食材明细: 鸡腿排肉切片100g、面条100g、青葱30g、鸿禧菇半包 酱汁: 香料粉适量、酱油30g、白醋30g、香油15g、
家里还有一块鸡胸肉,正好前几天看到外面卖的米香鸡块口感不错,自己在家试做了一下,先把鸡胸肉切长知腌制入味,然后裹上面粉将鸡肉放入米香里,在油锅中以中火慢慢鸡块炸熟即可。 食材明细: 鸡胸一块260g、姜末1大匙、蒜末1大匙、酱油1大匙、米酒1大匙、盐适量、低筋或中筋面粉3大匙、太白粉1大匙、美奶滋1
香辣鸡丝是一道实力下饭菜,做法且非常的简单,它的主要材料是就鸡胸肉,配料是黄瓜,配上青椒或者红椒一起炒,香辣脆爽,一秒打开你的味蕾,鲜活有味,低脂高蛋白,硬实力的快手下饭菜,比外卖健康哦。 材料明细: 鸡胸肉一块,黄瓜一根,红椒一个,料酒1勺,生姜半个,酱油少许,盐少许。 香辣鸡丝简单做法: 1、提
简单又好吃的早餐鸡蛋的制作方法其实一点也不难,今天推荐这款古早味鸡蛋饼是最原始制作方法,这个鸡蛋饼的制作配方和鸡蛋饼的用料都是人奶奶手上学来的,制作时分为蛋饼皮和煎葱花蛋两步聚,操作非常简单易上手,而且这种做法不会把鸡蛋饼给煎糊。 食材明细: 蛋饼皮粉浆: 中筋面粉200克、太白粉20克、水500毫
素馅饺子我最喜欢吃的还是用西葫芦来做,配上木耳和鸡蛋一起做饺子馅,然后用烫面的外皮来包软和好吃,今天做的也是配了木耳和鸡蛋,包了好多,直接冻在冰箱里,这样早上拿出来蒸一蒸,搭配豆浆或者牛奶又是不错的早餐了。 我每次做素馅蒸饺,都喜欢用烫面的外皮,这样软和好吃,这次也是一样,不同的是家里还有存货玉米面
黄豆芽市场上的黄豆芽有三种,一种是极短的只长了个尾芽的黄豆芽适合焯过水凉拌,中长的黄豆芽最适合炒着吃,那种最长的黄豆芽适合做汤或者炖着吃了。 今天买的中长黄豆芽在开水焯一下,然后配上猪肉末一起炒,最后添加 一些我自制的剁椒酱不用放盐味道就超级好吃,剁椒里面我放了花椒和大量的蒜,经过发酵,用油一炒,味
免烤箱生乳酪蛋糕酸酸甜甜的口感非常好吃,在家做这款蛋糕不需要烤箱可以直接完成,对于没有有家庭来说非常适合。 食材明细: 饼干底: 消化饼8片、无盐奶油50克 蛋糕体: Cream cheese200克、砂糖70克、无糖优格100克、柠檬汁80ml、鲜奶50ml、吉利丁3片、柠檬屑(点缀)少许 模具:
面拖蟹是江南非常有名的特色小吃,特别是夏季毛豆上市季节,这时候的毛豆面拖蟹是非常适合家常制作的一道场面菜,在家煮这道菜的时候蟹黄似有似无的混入汤汁中,然后用面糊收底,那浓郁鲜香全锁在这道美食中,香气十足的蟹黄毛豆面糊,还能拌饭拌面沾饼子吃。 现在这时令季节的毛豆盛产,我们用毛豆与红咚咚的螃蟹做一道江
菜场买了一条罗非鱼肉质很嫩,正好家里还有没有用完有红甜椒和黄甜椒,就配上番茄酱一起做了这家庭简易的茄汁罗非鱼,先把罗非鱼煎到两面金黄,然后扩番茄酱调好的茄汁让其入味即可。 食材明细 罗非鱼一要、彩椒(红/黄)各半颗、葱一株、白芝麻适量、凤梨罐头(汤汁 半罐)四分之一 调料: 油一大匙、番茄酱两大匙、
身为提拉米苏的爱好者,每次去喝咖啡吃甜点都很爱点一份来品尝,网上有提拉米苏的做法有很多种了,有加鸡蛋和不加鸡蛋,有蛋白与蛋黄分享的,还要加鲜奶油的,但我觉得加奶油的热量太高了,就做了这款用全蛋做的提拉米苏,别看这提拉米苏全蛋版本,它可是能让你第一次做提拉米苏就上手就成功率100%食谱,整合制作步骤简
夏天美女们为了保持身材一直在吃轻食沙拉,最近网上比较火的豆腐沙拉制作时不需要沙拉酱,主要食材就是皮蛋豆腐,这完全是为了轻食者而准备的,既能满足我这种懒人的需求,同时还能吃的健康。 食材明细: 内酯豆腐,松花蛋,花生碎,榨菜碎,生抽,香油,香醋,香菜 轻食豆腐沙拉的做法: 1、首先我们处理松花皮蛋,剥