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美食做法

古早味鸡蛋饼制作方法,超简单不糊锅

简单又好吃的早餐鸡蛋的制作方法其实一点也不难,今天推荐这款古早味鸡蛋饼是最原始制作方法,这个鸡蛋饼的制作配方和鸡蛋饼的用料都是人奶奶手上学来的,制作时分为蛋饼皮和煎葱花蛋两步聚,操作非常简单易上手,而且这种做法不会把鸡蛋饼给煎糊。 食材明细: 蛋饼皮粉浆: 中筋面粉200克、太白粉20克、水500毫
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木耳西葫芦素馅饺子怎么包才好吃?

素馅饺子我最喜欢吃的还是用西葫芦来做,配上木耳和鸡蛋一起做饺子馅,然后用烫面的外皮来包软和好吃,今天做的也是配了木耳和鸡蛋,包了好多,直接冻在冰箱里,这样早上拿出来蒸一蒸,搭配豆浆或者牛奶又是不错的早餐了。 我每次做素馅蒸饺,都喜欢用烫面的外皮,这样软和好吃,这次也是一样,不同的是家里还有存货玉米面
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黄豆芽炒肉末怎么吃最香?家常做法揭秘

黄豆芽市场上的黄豆芽有三种,一种是极短的只长了个尾芽的黄豆芽适合焯过水凉拌,中长的黄豆芽最适合炒着吃,那种最长的黄豆芽适合做汤或者炖着吃了。 今天买的中长黄豆芽在开水焯一下,然后配上猪肉末一起炒,最后添加 一些我自制的剁椒酱不用放盐味道就超级好吃,剁椒里面我放了花椒和大量的蒜,经过发酵,用油一炒,味
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免烤箱也能做?柠檬生乳酪蛋糕这样做超简单

免烤箱生乳酪蛋糕酸酸甜甜的口感非常好吃,在家做这款蛋糕不需要烤箱可以直接完成,对于没有有家庭来说非常适合。 食材明细: 饼干底: 消化饼8片、无盐奶油50克 蛋糕体: Cream cheese200克、砂糖70克、无糖优格100克、柠檬汁80ml、鲜奶50ml、吉利丁3片、柠檬屑(点缀)少许 模具:
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家常做法揭秘:毛豆螃蟹面拖蟹怎么吃才香?

面拖蟹是江南非常有名的特色小吃,特别是夏季毛豆上市季节,这时候的毛豆面拖蟹是非常适合家常制作的一道场面菜,在家煮这道菜的时候蟹黄似有似无的混入汤汁中,然后用面糊收底,那浓郁鲜香全锁在这道美食中,香气十足的蟹黄毛豆面糊,还能拌饭拌面沾饼子吃。 现在这时令季节的毛豆盛产,我们用毛豆与红咚咚的螃蟹做一道江
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家常茄汁鱼怎么做好吃?懒人做法一步到位

菜场买了一条罗非鱼肉质很嫩,正好家里还有没有用完有红甜椒和黄甜椒,就配上番茄酱一起做了这家庭简易的茄汁罗非鱼,先把罗非鱼煎到两面金黄,然后扩番茄酱调好的茄汁让其入味即可。 食材明细 罗非鱼一要、彩椒(红/黄)各半颗、葱一株、白芝麻适量、凤梨罐头(汤汁 半罐)四分之一 调料: 油一大匙、番茄酱两大匙、
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不用奶油的提拉米苏全蛋版,新手也能轻松掌握

身为提拉米苏的爱好者,每次去喝咖啡吃甜点都很爱点一份来品尝,网上有提拉米苏的做法有很多种了,有加鸡蛋和不加鸡蛋,有蛋白与蛋黄分享的,还要加鲜奶油的,但我觉得加奶油的热量太高了,就做了这款用全蛋做的提拉米苏,别看这提拉米苏全蛋版本,它可是能让你第一次做提拉米苏就上手就成功率100%食谱,整合制作步骤简
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无沙拉酱也能吃出幸福感!懒人必备豆腐沙拉制作方法

夏天美女们为了保持身材一直在吃轻食沙拉,最近网上比较火的豆腐沙拉制作时不需要沙拉酱,主要食材就是皮蛋豆腐,这完全是为了轻食者而准备的,既能满足我这种懒人的需求,同时还能吃的健康。 食材明细: 内酯豆腐,松花蛋,花生碎,榨菜碎,生抽,香油,香醋,香菜 轻食豆腐沙拉的做法: 1、首先我们处理松花皮蛋,剥
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早餐吃什么?葱香蛋饼教你3步搞定营养早餐

葱香蛋饼是一道简单营养快手的早餐美食,特别适合家中有小学生需要上学的家庭来做,像葱香鸡蛋煎饼这种简单快手又营养丰富的早餐,即养胃健脾,而且节省时间,配上一杯牛奶早餐就完成了,大人孩子都很喜欢吃。 材料明细: 鸡蛋3个,小葱1根,面粉适量,胡椒粉,盐适量 葱香蛋饼的做法: 1、首先准备好3个鸡蛋打入碗
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薄饼机做可丽饼更简单,省时又美味

单纯的做可丽饼用平底锅煎就好了,可是千层可丽饼在用平底锅慢慢煎太费时间了,这款用薄饼机做的千层可丽饼不用开火,超级简单,做后将饼皮抹上蓝莓酱,一层饼皮一层酱,层层堆叠,就可以享用,建议放入冰箱冷却一会儿再吃,清新爽口,口感更佳哦。 材料明细: 面粉250g、鸡蛋2个、黄油50g、牛奶500ml、蓝莓
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茄子先炸后炒真的香吗?酸甜脆嫩风味独特

在家把长茄子切成条后先用油炸一炸,然后加点汁炒一下吃风味独特,酸中带甜,起级下米饭,茄子先油炸再炒虽然只比直接炒多一步,但是能让你的家从都要多添一碗炒米饭哟。 今天这个茄子先炸后炒后味道是酸中带甜,还有花椒的酸辣,风味独特。刚出锅的茄子裹着汤汁,是外脆内软的口感,略放置吸收汤汁后,就变得绵软了,又是
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三色燕麦鸡蛋挞:甜而不腻的健康甜点做法

这款三色燕麦鸡蛋挞以鸡蛋,紫薯泥配上即食燕麦片制作而成,蛋挞的口感特别好,特别是加入了紫薯和代糖后吃起来是口感甜甜的,却不用担心热量。制作时要注意紫薯泥中加入牛奶的量,根据情况做适当增减即可,其它都比较容易上手。 所需材料: 黄天鹅鸡蛋3个、紫薯泥120克、牛奶100克、即食燕麦片50克、代糖10克
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韭菜炒鸭血怎么做好吃?3个关键技巧全公开

韭菜炒鸭血是非常经典的家常小菜,可是做这道菜切不是那么简单的,鸭血处理不好吃起来会有腥味,聚餐网今天把大酒店正宗的韭菜炒鸭血全程分享给大家,这是韭菜炒鸭血比较正宗的做法了,这样炒出来的鸭血口感非常好吃,色泽也很漂亮。 材料明细: 韭菜100克、鸭血400克 大蒜15克,泡椒20,泡姜15克,盐0.5
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如何做出鲜嫩多汁的虾仁什锦小炒?

虾仁什锦这道菜属于简单快炒的虾仁料理,制作时利用当季时令蔬菜来做,今天我们到了小黄瓜,玉米笋和红萝卜做配菜,让这道虾仁什锦口感又鲜又美味,非常好吃。 食材明细 虾仁500g、小黄瓜5条、玉米笋100g、红萝卜10片、蒜头2瓣、辣椒1/2根 虾仁腌料: 鸡蛋白1颗量、盐1/3茶匙、黑胡椒粉少许、米酒少
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川味豆瓣鲫鱼正宗做法秘方,家常版怎么吃最下饭?

在川菜中有一道非常著名的豆瓣鱼,利用郫县豆瓣酱烹制而得名,百年来一盛名不衰,这道菜把郫县豆瓣酱的辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点突出的非常精致,一般四川人家中做是最多是就是豆瓣鲫鱼,浓烈的酱汁下,鲜美细嫩的鱼肉就像珍宝一样,因为豆瓣的辣和厚,衬托出鱼肉的鲜和柔,下面把正宗的豆瓣鲫鱼川味制作方法分享给
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