黄心乌菜微量元素含量也相对较高,大约为苹果的5倍,是预防坏血病的重要营养元素,现在菜场上也到处可以看到黄心乌菜了,这道菜买来清炒是最好吃的, 炒的时候可以加一些生姜和大蒜进去,非常爽口。 材料明细: 黄心乌菜400g、花生油适量、食用盐少许 清炒黄心乌菜的做法: 1、下图中的这种菜我们这叫黄心乌菜,
家里买了两条红鲷鱼,这种种的肉质非常鲜嫩,烤的吃才是最美味的,而且不需要太多调料,只需要一点盐即可,因为红鲷鱼肉质非常鲜美,原汁原味才最好吃,今天把这道最简单的锡纸烤鲷鱼制作方法分享给大家,只要家中有烤箱的都轻松完成。 食材明细: 红鲷鱼2条、盐适量、铝箔纸一张 锡纸烤鲷鱼的做法: 1、先将红鲷鱼洗
秋天要多吃山楂,在家自己做冰糖葫芦好吃又便宜,聚餐网介绍这个冰糖葫芦家庭版,吃上进心一点也不粘牙,酸甜可口,便宜又划算,家中有小朋友的可以试验一下。 冰糖葫芦食材明细: 山楂适量,红枣,白糖,芝麻 冰糖葫芦家庭版做法步骤: 1、首先将山楂清洗干净,注意要去掉上面的梗,然后晾干水分备用。 2、将山楂中
在家烤红薯一般都是用烤箱做的最多,其实家里没有烤箱用电饭煲也能做烤红薯吃,现在电饭煲都有自动控温功能,温度达到设定的温度,就会跳转到保温状态,利用这个功能做烤红薯可以不加一滴水,烤出的红薯又香又糯! 材料明细: 电饭煲(电饭锅)一个,红薯适量,冰糖可不加 电饭煲烤红薯的做法: 1、首先选择一些红长的
带鱼营养价值高,做法虽然不难也是很多人其实并不会做红烧带鱼,因为带鱼的腥味比较重,烹饪方式不正确就感觉这道菜很腥,所聚餐网下面把红烧带鱼正确的做法分享给大家,其实流程都一样,就是最在煮带鱼的时候必需要用开水就好。 红烧带鱼食材明细: 带鱼1条、生抽1勺、老抽1勺、八角三个、料酒1勺、陈醋1勺、大葱1
鸡胸肉在家也可以炒的多汁鲜嫩,其实鸡胸肉炒嫩只需先炒至8分熟后熄火盖锅闷熟即可,然后搭配小黄瓜口感很棒作法也很简单,吃鸡肉养肌肉有在健身的朋友,很适合小黄瓜嫩炒鸡丁这道小菜。 小黄瓜炒鸡丁材料明细 主料:鸡胸肉500克、小黄瓜3条、辣椒2根、蒜末1大匙、素蚝油1大匙、盐巴0.5小匙、米酒1大匙 鸡胸
今天收到朋友寄来的网上爆红的OmniPork新餐肉,感觉的猪肉差不多,味道比猪肉要香很多,必竟是蔬食,所以我们就采用青椒炒肉丝的方法做这道青椒炒OmniPork新餐肉,别说味道还真的特别香。 食材明细: OmniPork新餐肉2片、青椒切粗丝2颗、姜丝5g、橄榄油(酌量使用)1.5大匙、盐1/3小匙
泡椒是我们日常做菜的常用配料,也是不可多得的下饭菜,爱吃辣的人离不开它。但是我们该怎么自己做这道美味呢?下面把最简单自制泡椒的方法分享给大家。 自制泡椒简单的做法: 1.小米辣椒洗干净彻底晾干水分。 2.无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水,高度白酒,盐,糖,放入姜片,切片蒜瓣,放入小米辣椒。 3.瓶口盖
鸡爪:又被人称鸡脚、凤爪、凤足,其中富含丰富的胶原蛋白,还有活络血管、美容养颜的功效。可做汤,也可以拿来卤,亦可红烧。今天教大家做一道红烧鸡爪,简单易学。 红烧鸡爪的做法: 1.鸡脚砍掉指甲,砍成两半。 2.大葱切葱段,泡椒切碎,大蒜拍碎,老姜切片,青红椒切片。 3.锅里烧上水,凉水下入鸡脚, 加适
在家自己做好笑口枣的关键是的砂糖分量不要随意减少,当你砂糖放少了,水量就要加大,面粉才能成团。其实是面团下锅的油温很重要,它决定了开口的大小的程序,也许刚刚炸出来的时候,可能感觉还好,但隔夜回油之后,就能体会到明显的区别了。 油炸开口笑用料明细: 主料:砂糖100克、清水70克、普通面粉200克、小
锥螺,生活在浅海中的锥螺科类生物,主要产地在我国东南沿海,肉质鲜美,今天要做的美食是爆炒锥螺。 爆炒锥螺的食材: 锥螺1000克、大葱1根、色拉油适量、干辣椒5个、姜若干片、白酒半小勺 爆炒锥螺的做法: 1.将锥螺反复清洗干净,不要有泥沙残留; 2.葱切碎、干辣椒切段、姜切成丝备用; 3.起锅烧油,
大闸蟹,以阳澄湖的最为出名,肉质鲜美。清蒸的做法最简单,又可以保留原汁原味。但是爱吃的辣或口味重的人,可以试试大闸蟹香辣的做法。 香辣大闸蟹食材: 大闸蟹6只、大葱1根、小米辣4个、干辣椒10个、独蒜3个、生姜若干、花椒、糖、蚝油少许 香辣大闸蟹做法: 1.从菜场买回来的大闸蟹,用刷子将其全身刷洗干
我们经常在某宝,某东上面购买猪肉脯,它风味独特,含有丰富的蛋白质。居家、外出的时候,是我们随身携带的零食。我试着用平底锅在家也做了这道美味零食。 猪肉脯平底锅版食材: 猪瘦肉500克、白兰地酒1匙、老抽1勺、黑胡椒粉适量、盐1勺、芝麻适量 猪肉脯平底锅版做法: 1.瘦肉切成小块,放入绞肉机搅成肉馅;
每一个喜欢吃肉的吃货来说,肯定吃过猪肉脯这款美味的零食,在无数个深夜追剧、工作加班之际是手边的一包猪肉脯陪你度过漫漫长夜,“脯”慰你的心灵。在家里如何利用烤箱自制猪肉脯呢? 猪肉脯烤箱版食材: 猪肉500克、白糖1勺、老抽2勺、料酒2勺、盐适量、蜂蜜适量、白芝麻适量、清水少许 猪肉脯烤箱版步骤图:
丝瓜富含维生素B、维生素C,在瓜类中的营养价值较高。它味略苦,不宜生吃。鸡蛋富含蛋白质、钠、钾等人体所需的矿物质。丝瓜和鸡蛋可以做成一道菜,亦可做成汤。试着做一道丝瓜鸡蛋汤吧。 丝瓜鸡蛋汤的做法: 1.备好丝瓜,姜,鸡蛋、葱。 2.丝瓜切长条,葱切花,姜切末。 3.将两个鸡蛋打入碗里,用筷子将蛋清和