西红柿炖牛肉四种家常做法推荐
做法一 食材：牛腩200克 西红柿1个 土豆1个 香菜少许 调料：八角2枚 花椒1小勺 葱2段 姜粉1小勺 生抽3汤勺 盐少许 料酒2汤勺 生抽少许 步骤： 1、牛肉切大块，西红柿去蒂切块。 2、牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入
美食菜谱
湖南风味石湾脆肚家常做法详解
脆肚是大家都非常常见的一种菜，在各大菜系上都能见到。如四川菜中的火爆脆肚也正是如此，充分的利用了一个脆。下面生活妙招网小编就为大家介绍一道带有湖南风味的石湾脆肚。 原料：猪肚1个（约300克），红尖椒150克。 调料：A料（盐4克，味精、白酒各3克，胡椒粉2克，红油10克，姜片5克
家庭自制披萨全攻略：从材料到烘焙技巧
材料：高筋面粉150克，清水90克，细砂糖2小勺（10克），盐1/4小勺，酵母1/2小勺，黄油15克，马苏里拉芝士150克，河虾适量，香肠1根，青椒半个，洋葱半个，葱1根 做法： 1.高粉，清水，糖，盐，酵母，黄油揉成一个均匀的面包，盖上面包机盖，发酵一个小时。或者手揉的话，盖上保鲜膜，
夏季冻香蕉甜点：酸奶面包糠简单制作方法
天热了，做盘好吃诱人的冻香蕉来降降温吧！酸甜软糯，好吃到没话说！ 材料：香蕉一根，酸奶适量，面包糠适量 做法： 1、准备好香蕉、酸奶、面包糠以及竹签和保鲜盒； 2、香蕉去皮，切成1—2厘米厚的段； 3、用竹签串起来，放入保鲜盒，没有竹签的朋友可以用牙签； 4、淋上酸奶；
家常红烧鱼做法 美味不翻车
材料：鲑鱼一条，蒜瓣一把，葱三根，姜片三片，花椒十几粒，红尖椒两只，香菜一棵，六月鲜生抽和糖适量 做法： 1.将鱼收拾好洗净，并晾干表皮水分 2.洗净配料待用 3.炒锅入油 放入少许盐（这样煎鱼 鱼皮不易破）将鱼两面煎黄 取出 4.炒锅入油 放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸
奶白无腥味鲫鱼汤做法，搭配豆腐枸杞
鲫鱼豆腐汤是家常名菜，属于粤菜菜系中一种，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。但很多人做出来的鱼汤不白，接下来生活妙招网小编就为你介绍一下做法。 原料：鲫鱼大约、香菜、大蒜、油、料酒、水、豆腐、
五花腩脆皮烧肉家常做法
原料：3斤的五花腩，白洋葱 3只，一罐蜂蜜，约500g，香菜籽 2大勺 碾碎，八角 6-7只，月桂叶 7-8片，鼠尾草新鲜 2根，海盐和胡椒 做法： 第一步、先用澄清黄油或者葵花籽油抹在猪肉上，用手抹，并给猪肉做 massage，大概2分钟左右，再撒上盐，搓一搓均匀 第二步、选择一个
清炒豆角家常做法：嫩豆角快速翻炒不粘锅技巧
原料：豆角500克，大蒜三瓣 调料：盐10克 做法 1.豆角洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色 2.锅中放油，油热后，倒入豆角 3.翻炒豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。 小提示： 1.豆角的选择要选择嫩些的豆角，从长相上就能顺利区分出来。
无需酸奶机巧用电饭锅做酸奶
用电饭锅做酸奶很简单方便，对于家里没有酸奶机的，用电饭锅也能搞定完全。下面一起来看看吧！ 主料：巴氏消毒奶 1瓶 辅料：酸奶 1瓶 制作步骤： 1.先将牛奶加热到80度左右，之前在拜读过童梦大师的《关于自制酸奶---大家所忽视的几点》里提到：这样做原理是这样可以让乳清蛋白变性,使
干挂面炒面做法：油面条秘技让口感筋道
在没有鲜面条或蒸面的时候，用干挂面同样可以吃到味道纯正的炒面。材料嘛要有孜然粉才够味，配菜可以根据喜好和季节自己掌握。炒面可以配以鸡蛋，喜欢肉的可以用瘦猪肉丝。想要炒面口感筋道好吃，做好“油面条”是关键。有了劲道的“油面条”，做炒面就简单了。 干面条250g、小油菜150g、鸡蛋两枚、绿豆芽
矿泉水瓶巧用包粽子，新手也能轻松掌握
端午节是传统的中国节日，在家包粽子别有一番情趣，一个简单的小妙招，轻松在家包粽子。备孕和怀孕的姐妹，在家包粽子，食材更加放心，粽子本身的食材为糯米等，姐妹们还是不要吃太多。 1端午节到了，好多人不会包粽子，今天分享给大家一种特别简单的包法，不说它的制作过程，只谈包法。 2虽然包的不是很漂亮，
饺子皮葱油饼快手做法
传统的葱油饼需要和面、擀面等步骤，其实有饺子皮就可以做出快手葱油饼。层层叠叠的面皮中是喷香的葱油，稍稍擀擀面皮一样出层。
粽子零失败包法教程，新手也能轻松掌握
主料： 糯米 (适量) 辅料 黑花生 (适量) 葡萄干 (适量) 红枣 (适量) 糯米浸泡一夜。 黑花生、红枣、葡萄干备用。 粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。 粽叶正面（光滑的一面朝上）。 卷成漏斗装。 卷成漏斗状。 舀一勺米，放入内馅。
家庭自制蒸饼的简单步骤
蒸饼吃起来松软可口，今天生活妙招网小编就来教大伙在家制作蒸饼，步骤很简单哦，一起来看看吧！ 1、安琪酵母发酵面粉。用擀面杖将发酵好面粉擀成薄饼，撒少许盐面，用擀面杖擀一下，淋少许花生油，蘸匀。 2、再撒少许干面粉。 3、将面饼卷起来，再卷成图示形状。 4、将两个圆面团重叠在一起。
香韧绵软小薄饼手工制作方法
材料：面粉、花生油 做法： 1.面盆里倒入500g小麦面粉，倒入开水把1/2的面粉合成烫面碎。 用清水把剩余的面粉搅成面碎，把两种面揉和成一面团。倒少许花生油在手上，把面团仔细的揉匀。 2.揉实成光滑的面团做到三光，把揉好的面团放入面盆饧30分钟，取出饧好的面团，再次揉匀。 3.