伯爵茶蛋糕DIY教程：家庭制作茶香甜点全攻略
很多人以为茶只能拿来喝，其实不然，茶还可以融入各式各样的甜点糕饼之中，做成茶风味糕点。下面《生活妙招网》小编就来分享伯爵茶蛋糕的做法，跟着学起来！ DIY伯爵茶蛋糕 A.海绵底层材料 鸡蛋3个半、蛋黄118.5克、白糖168.5克、面粉112.5克、沙律油56克
美食菜谱
酥烤鸡肉五香：告别油炸的健康美味做法
过年过节，餐桌上往往少不了炸鱼丸、炸鸡肉块、炸春卷，以及巧克力、泡芙等高热量食品。专家表示，若要吃得健康，那些油炸食品不妨换成蒸煮的糕点如包子、虾饺、猪肠粉。 最好的方法当然是亲自下厨准备营养又美味的应节食品，监控所使用的材料与分量，也吃得更加安心。 今天《生活妙招网》小编就
卤水牛腱怎么做？家庭制作必备全攻略
卤水牛腱简单做好，当下酒菜、凉菜、或者是直接当零食都是不错的选择，家宴的时候还能大派用场。 下面《生活妙招网》小编就来分享它的做法。 材料A：牛腱700克、八角适量、姜片适量 材料B：清水1.8毫升、冰糖120克、芫荽20克、生抽360克、鸡精粉20克、花雕酒45克、麻
零失败虾枣做法，家常菜也能做出潮州风味
"> 虾枣属于粤菜系潮州菜，此菜虾肉鲜甜，外皮酥香，荸荠爽脆可口。用虾仁泥为主料，配以面粉等辅料，油炸成大枣形而成的。 材料（5人份）： 猪肉末1公斤（60%瘦肉）、小型虾500克（切碎）、荸荠10个（也称马蹄，去皮切碎）、鸡蛋5个、腐皮10片 调味料： 五香粉
咸蛋拌冷豆腐，清爽美味的家庭做法
材料：冷冻黑豆腐1包 调味材料： 黑豆腐1/2包、黑麻油2茶匙、酱青1汤匙、蚝油2汤匙、咸蛋白一个（煮熟）、黄糖少许、芫荽根一汤匙（切碎）、盐适量、糖少许、胡椒粉适量 配菜材料： 鱼柳65克、红萝卜45克、青葱25克、咸蛋黄一个、食用油少许 做法
味噌五花肉的家常做法
味噌是以黄豆，米或大麦等为原料，添加盐、水以及曲菌，经发酵而成的美味可口的调味料，具蛋白质、碳水化合物、粗纤维等营养价值。 今天《生活妙招网》小编就来教你做味噌五花肉，跟着动手做起来~ 用料： 五花肉250克、Cajun腌料1茶匙、玉蜀黍粉400克、菠菜300克、白果30克、蒜
用电饭锅做什锦香茄
朋友送了一些川耳给我，川耳比一般木耳更软也更好吃，我搭配茄子、马铃薯及红萝卜，直接将材料混一混，就放入电子锅煮，简单就做出美味的什锦香茄。 材料：茄子 2条，马铃薯1颗，红萝卜1条，川耳1小撮（如用木耳就用2朵），蒜5瓣，姜4片 调味料：酱油膏14克，豆瓣酱 8克，糖4克，植物油1
简单快捷包生米粽子
这款粽子一定要推荐给做粽子的新手，不用泡米，不用看火，包法也简单，不易漏米，1个半小时就能吃到粽子了，很有成就感。蘸些白糖吃，QQ糯糯的，又带着豆子的香味，很好吃很健康！ 材料：（6个量） 长糯米400克，新疆和田红枣30克，红小豆30克，红腰豆30克，小米30克，棕叶20张
巧用藕粉做薯泥虾棒
马铃薯切成薄片可烤成洋芋片；切成条状可炸成薯条；切成块状则是咖哩不可缺的食材之一；压成泥状也可拌成沙拉～马铃薯料理是千变万化，若在薯泥中搭配莲藕粉，将虾子包入其中，做成外脆内软的薯泥虾棒，是一个不错的吃法，不管大人、小孩都会喜欢哦～ 材料：(可依喜好做食材、调味的调整) 1.
香喷喷的樱花虾高丽菜饼的做法
高丽菜的清甜与樱花虾的鲜美两者一块儿炒有相乘的好滋味，是道餐厅级的好料理。在家炒这盘好料理，同时也可当成馅料，做成樱花虾高丽菜馅饼，一菜双享受！ 馅料：樱花虾半碗、高丽菜1/4颗、香菇3朵、蒜3粒（切成细末）、蒜苗适量、盐适量。 面皮：中筋面粉200g、热水20g、冷水100g、橄榄油1
免油煎，无油荷包蛋，这样做很简单！
早餐来颗荷包蛋，整天都有满满的活力！可是早晨时间这么短，要如何又梳妆又顾炉子煎荷包蛋呢？别担心，只要三分钟，不会煎破的无油荷包蛋，一指搞定！ 材料：鸡蛋1颗、浅盘、烘焙纸 作法： 1.烘焙纸放置浅盘上，稍微压出深度。 2.将鸡蛋打入烘焙纸上。 3.量杯刻度一
夜市小吃“炸鲜奶玉米冻”的家常做法
生活妙招网小编第一次在夜市看到炸鲜奶就觉得特别新奇，鲜奶是液体，如何放入油锅炸呢？迫不及待地买来咬下第一口，从此就爱上这简单的小点心。小编特地寻找制作方法，并经过多次尝试，试制成功！现将方法分享出来，跟着学做起来吧！ 材料：鲜奶250cc、玉米粉60g、糖15g、玉米粒半碗 炸粉浆
新疆大盘鸡到底有多上头？吃过的人都说停不下来
新疆大盘鸡到底有多好吃？吃过的都直呼上头！，新疆大盘鸡凭啥火遍全国？是辣得过瘾还是香到迷糊？揭秘这道融合菜的美味密码，从食材搭配到酱料配方，带你解锁地道风味，附家庭版做法+隐藏吃法，让你一口穿越大西北！ 姐妹们有没有被“大盘鸡配皮带面”这句话种草过？今天就来给你们扒一扒这道来自新疆的灵魂硬菜——
甜烧白蒸多久才软糯？佐料怎么调才香甜？
甜烧白蒸多长时间？佐料怎么调才好吃？很多人在做甜烧白时，总担心蒸的时间不够或太长，导致口感不佳。同时，佐料的搭配也直接影响了甜烧白的风味。究竟甜烧白要蒸多久才能软糯入味？如何调配出香甜可口的佐料？本文将从传统做法出发，详细解析甜烧白的蒸制时间和调味技巧，助你轻松做出地道美味。 说到川菜里的“甜味担当
蘑菇炖鸡汤怎么炖最鲜？三重鲜味叠加秘方揭秘
蘑菇炖鸡汤怎么炖最好吃？鲜到掉眉毛的秘密配方！，蘑菇炖鸡汤怎么炖才鲜香浓郁又不油腻？很多人炖汤只会加水猛煮，结果汤清如水、鸡肉柴硬。其实只需掌握火候、食材和调味三要素，就能在家炖出餐厅级别的奶白浓汤！本文从选材到炖煮全流程拆解，教你做出一碗暖胃更暖心的菌菇鸡汤，附赠独家提鲜小技巧～ 蘑菇炖鸡汤看